informations générales
Paris
CDI
Le Groupe Yannick Alléno :
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.
Rejoignez les équipes du Groupe Yannick Alléno et engagez-vous à nos côtés pour promouvoir nos valeurs : Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité.
Nouveau restaurant japonais by Yannick Alléno :
Le Chef Yannick Alléno, figure emblématique de la haute gastronomie, a récemment ouvert un nouveau restaurant à Paris, dédié à la cuisine japonaise. Ce lieu unique met en valeur les saveurs raffinées du Japon, dans une approche moderne, à l'image du Chef.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Commis de salle. Venez participer à l'aventure dans cet établissement haut de gamme où la qualité, le raffinement et l'excellence du service sont primordiaux.
Objectif principal :
Accompagner le Chef de rang dans ses missions quotidiennes
MISSIONS :
AVANT LE SERVICE :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité.
PENDANT LE SERVICE :
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;
- Accompagner les apprenti(e)s et stagiaires dans la réalisation des tâches.
APRES LE SERVICE :
Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.
PROFIL RECHERCHE :
Savoir- être
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif, organisé, rigoureux ;
- La maîtrise de l'anglais est appréciée.
Savoir- faire :
Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;
Une expérience au sein de restaurant haut de gamme est appréciée.
AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
- Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
- Une excellente couverture sociale ;
- Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ;
- Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ;
- Une réduction de -10% sur vos additions à L'Izakaya Dassai by Yannick Alléno ;
- Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;
- Une psychologue du travail ;
- Un ostéopathe tous les deux mois ;
- Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireA chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.
Rejoignez les équipes du Groupe Yannick Alléno et engagez-vous à nos côtés pour promouvoir nos valeurs : Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité.
Nouveau restaurant japonais by Yannick Alléno :
Le Chef Yannick Alléno, figure emblématique de la haute gastronomie, a récemment ouvert un nouveau restaurant à Paris, dédié à la cuisine japonaise. Ce lieu unique met en valeur les saveurs raffinées du Japon, dans une approche moderne, à l'image du Chef.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Commis de salle. Venez participer à l'aventure dans cet établissement haut de gamme où la qualité, le raffinement et l'excellence du service sont primordiaux.
Objectif principal :
Accompagner le Chef de rang dans ses missions quotidiennes
MISSIONS :
AVANT LE SERVICE :
- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité.
PENDANT LE SERVICE :
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;
- Accompagner les apprenti(e)s et stagiaires dans la réalisation des tâches.
APRES LE SERVICE :
Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.
PROFIL RECHERCHE :
Savoir- être
- Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif, organisé, rigoureux ;
- La maîtrise de l'anglais est appréciée.
Savoir- faire :
Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;
Une expérience au sein de restaurant haut de gamme est appréciée.
AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO :
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
- Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
- Une excellente couverture sociale ;
- Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
- Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel dès 6 mois d'ancienneté ;
- Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ;
- Une réduction de -10% sur vos additions à L'Izakaya Dassai by Yannick Alléno ;
- Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;
- Une psychologue du travail ;
- Un ostéopathe tous les deux mois ;
- Crèche d'entreprise (selon le nombre de berceaux disponibles par an)
